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Wein & Kulinarik

Genussregion Nationalpark Neusiedler See Seewinkel Steppenrind

Die pannonische Genusskultur findet ihren Höhepunkt beim Zusammenspiel von Gastronomen und Winzern in den bodenständigen Buschenschenken oder exklusiven Gasthöfen: Regionale Edelprodukte, Wein und kulinarische Genüsse erleben – wie beim Pannonischen Herbst, bei den Tagen des Martinilobens (um den 11. November) oder dem Pannonischen Frühling. Diese Highlights zählen nicht nur bei Gourmets bereits zu den jährlichen Fixterminen. Und natürlich ist auch die Region Neusiedler See in den jährlich erscheinenden Gourmetführern als eine der führenden kulinarischen Regionen Österreichs vertreten.

 

Frisch und vielfältig  

Das Produktangebot in der Region Neusiedler See ist breit gefächert: frische Fische aus dem Neusiedler See, wieder angesiedelte Nutztierrassen wie das Mangalitzaschwein und das Graurind im Nationalparkgebiet in Apetlon, erstklassige, national und international vielfach ausgezeichnete Weine sowie Bio-Gemüse aus dem Seewinkel, der Gemüsekammer Österreichs. Zahlreiche Edelproduzenten runden diese Angebotspalette mit regionalen Produkten ab. Im Herbst beginnt zudem die Wildsaison. Es herrscht Hochsaison für Hirsch, Reh und Wildschwein. Aber auch Kürbisse und frische Pilze kommen auf den Tisch der Gäste.

 

www.genuss-region.at/article/archive/14448

 

 

Angebote der Genussregion und

Spezialitäten aus dem Nationalpark

 

Gasthaus "Zum fröhlichen Arbeiter"

Familie Tschida Friedrich

Quergasse 98, 7143 Apetlon

Tel.: 02175/2218

office@tschidas.at

www.tschidas.at

 

Nationalpark-Stüberl Lange Lacke

Familie Tschida

Parkplatz Lange Lacke, 7143 Apetlon

Tel.: 02175/2002

nationalparkstueberl@gmx.at

 

 

 

 

Unsere Wein und Kulinarik-Highlights:

 

WeinGenussTage - Frühlingspackage

Weinbaugebiet Neusiedler See

Der Pannonische Herbst

WeinErleben in Apetlon  - Martiniloben

Der Pannonische Frühling

Kräuterwanderung

Genussregion

Slow Food Burgenland

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